Detalhe da pesquisa
1.
Alimentos processados e Diabetes Mellitus: avaliação de rotulagem de alimentos industrializados indicados para diabéticos / Processed foods and Diabetes Mellitus: labeling evaluation of processed foods indicated for diabetics
R. Inst. Adolfo Lutz;
80: e37087, 1 out. 2021. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-32131
2.
Análise da adequação do termo detox nos rótulos de bebidas industrializadas à base de frutas e vegetais / Analysis of the adequacy of the term detox on the labels of industrialized drinks based on fruits and vegetables
Rev. Inst. Adolfo Lutz;
80: e37356, dez. 2021. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1367630
3.
Alimentos processados e Diabetes Mellitus: avaliação de rotulagem de alimentos industrializados indicados para diabéticos / Processed foods and Diabetes Mellitus: labeling evaluation of processed foods indicated for diabetics
Rev. Inst. Adolfo Lutz;
80: e37087, dez. 2021. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1358984
4.
Evaluation of antioxidants on oxidative stability and fatty acid profile of poultry offal oil used in the pet food industry / Avaliação de antioxidantes sobre a estabilidade oxidativa e perfil de ácidos graxos do óleo de vísceras de aves utilizado na indústria pet food
Semina Ci. agr.;
42(3,supl. 1): 1813-1824, 2021. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-765841
5.
Evaluation of antioxidants on oxidative stability and fatty acid profile of poultry offal oil used in the pet food industry / Avaliação de antioxidantes sobre a estabilidade oxidativa e perfil de ácidos graxos do óleo de vísceras de aves utilizado na indústria pet food
Semina ciênc. agrar;
42(3,supl. 1): 1813-1824, 2021. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1501961
6.
Evaluation of the use of pequi pulp flour in breaded meat / Avaliação do uso de farinha da polpa de pequi em empanados cárneos
Semina Ci. agr.;
41(05, supl. 01): 2071-2086, 2020. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-764785
7.
Evaluation of the use of pequi pulp flour in breaded meat / Avaliação do uso de farinha da polpa de pequi em empanados cárneos
Semina ciênc. agrar;
41(05, supl. 01): 2071-2086, 2020. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1501619
8.
Microencapsulation of hydrosoluble extract of babassu nut press cake / Microencapsulação do extrato hidrossolúvel da torta de amêndoasde babaçu
Semina Ci. agr.;
41(05, supl. 01): 2117-2128, 2020. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-764788
9.
Microencapsulation of hydrosoluble extract of babassu nut press cake / Microencapsulação do extrato hidrossolúvel da torta de amêndoasde babaçu
Semina ciênc. agrar;
41(05, supl. 01): 2117-2128, 2020. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1501622
10.
Análises de matérias estranhas e microbiológicas de chás industrializados comercializados em Pouso Alegre MG / Analysis of extraneous materials and microbiological from industrialized teas marketed in Pouso Alegre MG
Hig. aliment;
34(290): 10-23, jan.-jun. 2020. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-30540
11.
Análises de matérias estranhas e microbiológicas de chás industrializados comercializados em Pouso Alegre MG / Analysis of extraneous materials and microbiological from industrialized teas marketed in Pouso Alegre MG
Hig. aliment;
34(290): 10-23, Janeiro/Junho 2020. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482530
12.
Emerging porcine adenovirus PAdV-SVN1 and other enteric viruses in samples of industrialized meat by-products / Detecção de adenovírus suíno PAdV-SVN1 emergente e outros vírus entéricos em amostras de subprodutos de carne industrializados
Ci. Rural;
50(12): e20180931, 2020. ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-29595
13.
Caracterização das propriedades funcionais e físico-químicas de farinha de batata-doce (Ipomoea batatas) para aplicação em massas alimentícias / Characterization of functional and physico-chemical properties of sweet potato flour (Ipomoea potatoes) for application in food pasta
Hig. aliment;
33(288/289): 3301-3305, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1366278
14.
Avaliação de indicadores higienicossanitários em mortadelas fatiadas / Evaluation of sanitary hygienic indicators in the sliced bolognas
Rev. Inst. Adolfo Lutz;
78: e1767, dez. 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1489603
15.
Avaliação de indicadores higienicossanitários em mortadelas fatiadas / Evaluation of sanitary hygienic indicators in the sliced bolognas
R. Inst. Adolfo Lutz;
78: e1767, 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-29735
16.
Listeria monocytogenes in ham sliced in supermarkets in Recife city, Pernambuco state / Listeria monocytogenes em presuntos fatiados em supermercados da cidade de Recife, Pernambuco
Arq. Inst. Biol.;
86: e0652018, 2019.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-29397
17.
Listeria monocytogenes in ham sliced in supermarkets in Recife city, Pernambuco state / Listeria monocytogenes em presuntos fatiados em supermercados da cidade de Recife, Pernambuco
Arq. Inst. Biol;
86: e0652018, 2019.
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1046017
18.
Análise da rotulagem de alimentos processados e ultraprocessados frente à legislação para componentes alergênicos e informações obrigatórias comercializados em Recife-PE / Analysis of the labeling of processed and over-fooded foods in front of the legislation for allergen components and mandatory information marketed in Recife-PE
Hig. aliment;
33(288/289): 720-725, abr.-maio 2019. ilus, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482029
19.
Avaliação de fatores que influenciam na decisão de compra de alimentos industrializados / Evaluation of factors that influence industrial food buying decision
Hig. aliment;
33(288/289): 736-740, abr.-maio 2019. ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482032
20.
Análise da rotulagem de alimentos processados e ultraprocessados frente à legislação para componentes alergênicos e informações obrigatórias comercializados em Recife-PE / Analysis of the labeling of processed and over-fooded foods in front of the legislation for allergen components and mandatory information marketed in Recife-PE
Hig. aliment;
33(288/289): 720-725, abr.-maio 2019. ilus, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-22221